Bolo de chocolate

 

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 Depois de muito tempo sumida deste meu cantinho virtual, eu finalmente resolvo aparecer novamente.

 Pensei até em excluir o blog pois nunca mais havia postado nada. Eu, na verdade, o abandonei durante todos estes dias. Mas já que estou aqui agora, vou dar continuidade às minhas postagens.

 Hoje eu fiz um  bolo de chocolate. Uau!

 Outro dia eu havia visto uma receita super fácil de bolo de chocolate na internet. E como eu gosto muito de chocolate e seus derivados resolvi fazer (assim que eu pudesse) o tal bolo de chocolate.

 Eu, particularmente, gostei do resultado. E caso alguém também queira fazer um bolo de chocolate, a receita é assim:

 Ingredientes:

1 xícara de açúcar;
1 xícara de margarina;
4 ovos;
1 xícara de farinha de trigo;
1/2 xícara de amido de milho;
1/2 xícara de chocolate em pó;
1/2 xícara de leite;
1 colher de sopa de fermento em pó.

 Modo de preparo:

1 - Unte e enfarinhe uma forma média e reserve.
2 - Pré-aqueça o forno em temperatura média de 180ºC.
3 - Bata na batedeira o açúcar, a margarina e os ovos até obter um creme fofo e homogêneo.
4 - Adicione aos poucos a farinha, o amido de milho e o chocolate, alternando com o leite e bata até obter uma massa cremosa e homogênea.
5 - Retire da batedeira, acrescente o fermento e misture delicadamente de baixo para cima.
6 - Coloque a massa na forma e leve ao forno por 35 minutos ou até ficar pronto (quando, ao colocar o palito no bolo, o palito sai limpinho).

 É isso! Até a próxima!  o/


Imagem: http://festasepresentes.wordpress.com